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重磅：年产亲虾10万对以上的巨头来了

时间:2017-03-17 13:18来源: 作者:

南美白对虾在中国养殖的历史已经很久了，养殖的范围从最初的南方主养区开始，现在北方养殖面积也越来越大，江苏浙江山东河北等省已经成为大块主养区，湖北湖南等内陆省份的南美白对虾养殖也逐渐兴起，东北的辽宁、西北的宁夏新疆等地的对虾养殖空白早已经被填补，并且发展势头也很好。养殖模式从最初的土塘养殖，发展到现在，多种养殖模式并存，高位池、大棚养殖、小棚养殖、工厂化养殖，差不多每个区域都逐渐形成了一定的特色。从养殖效益来看，后来居上的高位池、温棚养殖、工厂化养殖效益都在不断的提高，养殖户在养殖成功失败的总结中也会不断找到更适合自己本地区的养殖方法。可以说中国的南美白对虾产业规模正处于向上发展的态势，南方一些区域可能出现了养殖面积缩水的情况，但是在华东华北这些区域的增加面积非常明显，全国的养殖面积总体是增加的。

　　从养殖到销售流通到加工出口，我国的南美白对虾产业链可以说是越来越完善，然而对于大大小小的育苗场和养殖户来说，最大的问题是什么？就是虾苗质量，不稳定的虾苗质量，让南美白对虾养殖业充满了变数，尤其是这几年随着养殖环境变差，行业对于虾苗质量的表现出来越来越多的担忧。虾苗质量不稳定、不能让很多人满意的根本在哪里？大家都有各自的说法，有的说在亲虾的质量，有的说是国内很多育苗场培育不出好虾苗，因为育苗场都不一定能有很好的水源来育苗，总之各种说法很多。虾苗质量的不稳定性表现在哪里？同一个批次有的苗养的好有的苗养的不好，不同批次的虾苗质量有差别更是很常见的了，这就是为什么有的虾苗场在某些区域表现抢眼，别的养殖区域表现却很不好，在同一个区域，有的苗场在这一茬表现不错，到了下一茬也可能表现不好了。这中间除了有生产管理上的问题之外，相信大家对于亲虾质量也是非常关注的。中国虾苗市场中，来自美国.泰国.甚至厄瓜多尔等地的亲虾都有一定的市场份额，但是从大规模养殖以来，一直表现很好的亲虾又有哪些？懂行的朋友心里应该都有数。

　　中国对虾养殖业近几年来虽然产量和规模位居世界第一位,但是仍面临严重的问题，最严重的当属虾苗质量的问题。进口亲虾质量良莠不齐，种苗质量有所下降，而随着全国总养殖面积的扩大，对虾苗种需求量大幅度增加，很多育苗场软件和硬件参差不齐，导致对虾苗种质量参差不齐，部分苗种携带病原导致病害暴发或生长迟滞，严重影响产业发展。在亲虾进口方面，中国每年在这方面要掏出几千万美元，而一些国外公司也自嚗，有些亲虾公司针对不同的购买者，供应亲虾的质量也不一样。中国对虾产业已经日趋完善，但是亲虾质量却一直被外国的亲虾公司所掌控，在亲虾方面中国可以说毫无话语权。往小了说，这对苗场和养殖户来说这都是不确定的因素，国外亲虾公司想涨价就涨价，想卖什么样的亲虾给你就卖什么样的亲虾给你，想给你断货就断货了；往大了说，这就是被控制，整个行业被控制了，有一天因为国外亲虾的问题导致我国整个南美白对虾产业出现重大问题，将免不了带来更多的连锁反应。可能国内很多苗场都有尝试过摆脱这种控制，但是目前可以说是没什么效果，因为很多人都知道，要选育出优于进口亲虾的南美白对虾自主品牌，这就是个梦想，暂时无法实现的梦想。

　　在未来的两叁年里，中国南美白对虾产业绝对依赖进口亲虾的局面将慢慢被扭转，中国水产养殖网了解到，3月4日，江苏南通中水水产科研公司和泰国湄州大学（英文名Maejo University）正式达成合作共识，双方将成立Maejo中水种虾（泰国）研究中心，江苏南通中水水产科研公司总经理袁健国出任CEO。目前该研究中心的前期工作已经开展，预计今年六月份开工建设，投产后每年至少可以生产出10万对优质亲虾。从湛江市对虾苗种协会发布的数据来看，2015年我国进口南美白对虾亲虾数量约30万对，其中湛江地区就大概进口了15万对亲虾。未来几年随着国内虾苗企业数量和规模的不断增加，国内优质亲虾的需求量逐年上升，届时Maejo中水种虾（泰国）研究中心培育的优质亲虾大部分将进入中国市场，国内的虾苗企业在亲虾来源方面又多了一个选择，同时又至少能避免国外亲虾公司随意涨价带来的终端虾农养殖成本增长的压力。

南通中水水产科研公司总经理袁健国先生（左）和泰国Maejo大学副校长Pawin Manochai（右）合影

合作双方合影留念。左起第一位是泰国Maejo大学水产系副主任Arnuparp Wankanapol博士，左起第二位是泰国Maejo大学水产系Chatree Wirasith 博士，左起第三位是泰国Maejo大学水产系副主任Chanagun Chitmanat博士，左起第四位是泰国Maejo大学副校长Pawin Manochai，左起第五位是南通中水水产科研公司总经理袁健国先生，右起第三位是Maejo大学Apinun Suvarnarakasha博士，右起第二位是泰国Maejo大学Jongkon Promya博士，右起第一位是中方代表Somsak Seaung 先生。

合作双方在为新成立的Maejo中水种虾（泰国）研究中心选址

南通中水水产科研公司总经理袁健国先生与泰国Maejo大学相关负责人在大学正门前合影

　　南通中水水产科研公司作为南通本土的苗种生产企业，多年来从事甲壳类（虾.蟹）繁育研究，和国内多家科研院所有非常紧密的合作关系。2012年开始，中水公司开始购买亲虾繁育南美白对虾，到现在已经有五个年头了，育苗场面积经过几次扩建，育苗水体已经达到了15000立方，目前每天至少能生产出三千万尾幼体，这个育苗规模在整个华东地区都是首屈一指的。总经理袁健国坦言，这一期投放市场的锅炉苗在如东地区销售了七千万尾，这个数量不算大，但是这期拿苗的养殖户没有一个排塘，公司这几年在苗种生产管理方面下的功夫也终于得到了回报；如东地区直放苗销售旺季将至，袁总预计在如东地区将销售四亿尾的虾苗，目前已经有一些养殖户陆续到公司考察看苗拿苗了，再过几天，销售旺季就会到来，公司从上到下又将连续忙碌几个月。“产能上去了，质量更要好好把关，要不然也会很快走下坡路，虾苗质量没有保证的话，不管规模多大，苗场都很难正常运转下去”。

　　中水公司坐落在南通如东外向型农业综合开发区近海村，背靠着江苏地区最集中的南美白对虾养殖区域，有着十分优越的销售条件，公司在前几年对虾育苗这块也走过一些弯路，不过总经理袁健国迅速调整运作思路，经过几年的韬光养晦，目前中水虾苗在江苏、浙江、山东、河北等地已经有了一定的养殖户基础，一些在华东地区养虾的南方人也向他们的朋友推荐中水虾苗。通过对全国很多养殖市场的考察，袁总对南美白对虾行业有自己的看法，尤其是这几年从国外进口的很多亲虾，在质量表现方面很难尽如人意，让袁总对亲虾版块投入了很多的精力。在考察了多家国外亲虾公司之后，最终选择了泰国Maejo大学合作，“最主要是看重他们在亲虾选育这块的实力，除此之外，Maejo大学还拥有泰国罗氏沼虾种质的保护资格，以后我们还会在罗氏沼虾这块好好运作，希望能为我国的罗氏沼虾行业出一份力”。

对亲虾选育袁总有自己独到的想法，过去这几年很多国外公司销售亲虾给国内苗场，最终虾苗销售的范围可能是全国很多地方，从南到北的养殖户用的虾苗，都是用同一种方法选育出来的亲虾繁育的，“在未来的几年里，Maejo中水种虾（泰国）研究中心不仅要选育出优质的亲虾，还要针对不同区域的进行更细致的亲虾选育工作，这种定制亲虾的生产模式，将是一个革命性的变革，能给中国乃至全世界的对虾产业带来深远的影响”。

【泰国Maejo大学小档案】

泰国国立大学之湄州大学（英语名Maejo University）成立于1934年，是泰国最为古老和有名的一所国立农业院校，正大集团很多骨干也都是从这里走出来的。湄州大学下设有理学院，工程与农产业学院，旅游发展学院，渔业和水产资源技术，工商管理学院，经济学院，文学院，行政管理科学学院，农业研究和推广办公室及研究生院等学术单位。湄州大学提供本科、硕士和博士层次的高等教育，专业丰富多彩，本科专业如蔬菜技术，果树栽培学，奶制品与牛肉生产，动物营养学，土壤科学，生物技术，化学，农业推广，植物病理学，统计学，数学，信息技术，农业工程，食品技术，采后技术，材料科学—橡胶产业，市场营销学，综合管理，政治科学，环境经济学等等，研究生专业有农业经济学，合作经济学，农业经济学，农业推广，园艺，生物技术，种子技术，发展管理，农产品加工，食品科学与技术，植物科学，旅游开发，农村规划与发展等等。泰国Maejo大学里的教师86%拥有博士学位。湄州大学是泰国最好的农业大学之一。学校拥有现代农业实验室，以及自己的试验农场，学生和教师利用这些硬件条件，进行教学和试验。