特种水产养殖业在历时两年的市场下滑以后，在即将进入的2015年预计还将持续低迷，在新的一年，希望通过养殖新品种提高售价来获取较高利润是不太现实的。调整养殖品种，购买正规健康鱼苗，降低鱼苗发病率和用药成本，提高饲料转化率来降低养殖成本才是来年养殖工作的重点。就鱼苗品总来讲，2015年中国水产展销网向养殖户朋友推介如下几个品种：

1、青竹鱼

青竹鱼是两广和越南地区特有的鱼类品种，外观和清波，草鱼比较相似，目前因为人工繁殖技术取得较大突破，正在向全国推广养殖。该品种主要优点在于抗病力强，整个养殖周期用药机会几乎为零，是真正的生态养殖鱼类。而且肉质细嫩，适合国内大部分地区养殖销售。目前各地区的池塘价格一般在10-20元每斤，亩产在1200斤以上。

2、无鳞鲤鱼

无鳞鲤鱼又叫裸鲤，属于亚冷水性鱼类，在全国范围均可养殖，养殖方法与养殖普通鲤鱼基本一致，但市场售价更高，去年下半年到今年各主要养殖区池塘均价达到7-8元每市斤，养殖较少的地区甚至达到10元每市斤以上。与此同时，从去年开始湖北湖南等地的鱼片加工企业也在大量收购裸鲤进行生产加工，需求量巨大，因此预计2015年裸鲤价格还将保持高位。

3、套养中华胭脂鱼

胭脂鱼适温范围和“四大家鱼”相似，食性与花鲢相当。养殖方式一般以套养为主，池塘每亩水面一般套养50-100条。年底可以达到1-1.5市斤。该品种市场售价一般在每斤20-30元，，扣除苗种成本可增收2000元左右。

4、台湾泥鳅

近几年泥鳅商品鱼市场价格不断攀升，一度达到16元/斤以上的价格，而且市场需求旺盛。但是泥鳅的人工高密度养殖技术目前只有少数人能够掌握，养殖风险很大，但是台湾泥鳅养殖成活率较高，而且生长速度快，一般3-5个月可以达到1-3两，亩产在2000斤以上，而且适合网箱养殖。

5、匙吻鲟

匙吻鲟是纯淡水性鱼类，全国各地均可养殖，适合各类水面精养和套养，食性与花鲢相当。该鱼对水质条件没有太高要求，一般养殖四大家鱼的池塘、湖泊、水库均可养殖，性情温和，与花鲢相似。匙吻鲟生活在水体中上层，易捕捞。每亩根据水深一般可套养50-100条，饵料充足情况下当年鱼苗当年可达到2斤左右，市场价格一般在20-30元每斤，扣除苗种成本可增收约2000元以上。精养亩产可达1000斤以上。

6、套养虎纹鳅

虎纹鳅是目前新兴的观赏鱼品种，全国各地均可养殖，国外市场需求较大，目前处于供不应求。该鱼为底息鱼类，摄食底层浮游动物，适合池塘，流水及网箱套养。一般每亩套养100-300条，年底可达到2-5两，目前收购价格一般在60-80元每斤，每亩可增收数千元。

7、唇骨鱼

唇骨鱼是2012年刚开始人工养殖试验成功的特种养殖新品种，具有条形好，肉质细嫩，易捕捞，适温范围广，全国各地均可养殖等优点，受到市场认可，目前池塘收购价格在20元/市斤左右。每亩投放鱼苗约1万尾，年底可达2-5两，扣除成本亩利润约2万元左右。

8、杂交黄颡鱼/全雄黄颡鱼

黄颡鱼全国各地均有广泛养殖并得到市场认可，销量巨大且稳定，价格以最近几年的最低价格来计算，仍有一定的利润空间。但是普通黄桑鱼苗由于其鱼苗特性，养殖成品率较低，在一定程度上拉低和销售价格。但是杂交黄颡鱼/全雄黄颡鱼生长速度快，抗病力强，规格整齐，可以有效降低养殖成本，提高平均售价，是具有很大养殖前景的品种。

9、鲈鲤

该品种为四川地区特有的冷水鱼品种，由于大批量的人工繁殖技术还未取得突破，目前该鱼的上市量很小，市场售价一直较高，目前各地批发价格一般在100元每市斤以上，有很大的利润空间。

10、套养桂鱼

桂鱼分为两种，翘桂和斑鳜，属于凶猛的肉食性鱼类。套养一般以斑鳜为宜，原因在于斑鳜长势慢，一般一年只能达到0.8-1市斤，套养斑鳜一方面可以控制池塘野杂鱼和长势不佳又费饲料的精养鱼类，另一方面斑鳜长势较慢，又能避免长太大把大鱼也吃掉。一般每亩可套养20-50条，池塘价格一般在30-40元每斤。

以上品种具体的养殖适宜，可参考本站养殖技术和品种介绍栏目，或者拨打电话咨询了解。

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