冬季来临，加温和保温设备成为了大部分水生动物顺利过冬或反季节生产的必备条件。
 
　　据了解，水产养殖冬季加温或保温的传统措施主要有：电热棒加热，锅炉加热（燃油、煤、柴等）、搭建塑料大棚保温等。随着空气源热水器和空调进入寻常百姓家，近年来，这种新型的加热方式——空气源热泵也被应用到了水产养殖中。
 

　　工作原理 

　　众所周知，热量总是从高温向低温传递，就像水从高处流向低处一样。能把水从低处提升到高处的设备叫水泵，而使热量从低温提升成高温的设备叫“热泵”。能将空气中低温热能“泵送”至高温来供应热量的设备叫“空气源热泵”。
 
　　热水可以自己慢慢向空气中放热而冷却成冷水。通过空气源热泵，空气中的低温热能经过压缩机的压缩变为高温热能，再传递到冷水中可把水加热起来，与此同时空气就变成了温度更低的冷气。空气源热水器和空调就是利用这个原理进行工作的。
 
　　在水产养殖的应用中，空气源热泵并不是直接给养殖用水加热。经空气源热泵变热后的水，经过铺设在鱼池中的换热器（钛管）用热传递的原理使养殖水体慢慢升温。
 

　　节能、环保
 
　　水产养殖搭建塑料大棚目的在于保温，且主要应用于池塘养殖。空气源热泵、电热棒和锅炉等设备适合用于小水体养殖或育苗，目的是给养殖水体升温。不同的加热方式特点各不相同，各有优劣。
 

　　广州恒心节能科技有限公司总经理李恒颂曾经计算过几种加热方式的日常能耗费用。以给30立方的水体在24小时内升温7℃为例，空气源热泵加热的费用为48元，电热棒加热的费用为152元，烧煤、柴锅炉加热的费用为81~88元。据了解，目前水产养殖冬季生产上广泛应用的是锅炉加热。然而，锅炉燃烧能耗高，并伴随大量有毒、有害的废气排放。而空气源热泵加热采用的是清洁能源——电能和空气能，没有灰、烟等废物排出，不但节能，还环保。
 
　　空气源热泵节能环保，但在使用中也有弊端，即在冬季室外气温过低时，供热量会有所降低。因此李恒颂建议配置空气源热泵时需综合考虑投资成本、水生生物的适合水温及保命水温。

　　应用实例
 
　　李恒颂介绍说，广州恒心节能科技有限公司致力于将现代加温方式应用于水产养殖业。公司在把空气源热泵应用于水产养殖的基础上，将成套设备实现了自动化控制，研制成水产养殖自动控温智能一体机系统，用于冬天加热、夏天降温。自动控温系统安装完毕后，合上空气开关，根据生产实际需求设置好水温，系统便可自动运行把养殖水体加热至所设定的水温。广州恒心还能根据用户需求增加配置，在控制器或电脑中实时监控、记录水体的水温、pH值、溶解氧、氨氮、亚硝酸盐等水体中的各项理化因子，自动形成宏大的数据库，为水产养殖、育种、保温过冬、科研等提供强力支持。
 
　　据了解，珠江水产研究所鱼病实验室、育种室、高要基地、观赏鱼实验室、龟池等部门去年和今年均购买安装了水产养殖自动控温系统。珠江所的刘教授告诉记者，相对于以前的锅炉加热，这种新型的加热方式高效节能、安全环保，使养殖管理更轻松、有效了。杭州市水产研究所来珠江所考察后，在生态实验室也引进了该系统，并实现了对水温、pH值、溶解氧进行了实时监测。
 
　　广州市一帆水产科技有限公司长期从事多品种的鱼苗繁育。该公司负责人梁先生告诉记者，公司用了锅炉加热很多年，不但要安排专人负责添加燃料、水温无法自动控制容易因水温过高导致安全事故，而且育苗效果不太理想。2012年初，一帆水产引进了三台水产养殖自动控温智能一体机。梁先生透露，以前用锅炉的时候，一个30平方米的水泥池里只能孵化出300万鱼苗，而今年春季鲫鱼繁育时，采用水产养殖自动控温系统控制水池温度恒定在25℃，同样的池子同样的亲本数量竟成功孵化出了1300万苗。因为应用效果好，使用和管理方便，能耗低（每台的功率4.5KW），梁先生在佛山、清远等地的养殖同行朋友也纷纷前来考察并准备引进。
 
　　李恒颂告诉记者，水产养殖自动控温一体机一次性投入相对锅炉投入要高，目前购买这些设备的多为科研院所，生产上还广泛应用锅炉来加热，目前在生产上引入自动控温系统的主要是大型水产苗种场或对自动控温的优越性有充分认识的水产专业人士。
 
　　随着能源短缺日益凸显和和人们对养殖高效管理的要求越来越高，李恒颂表示相信这种节能环保的加热方式发展潜力巨大。在虾苗孵化场，因水体量大，目前多采用锅炉加热，李恒颂建议采用锅炉和一体机相结合的方式加热，即前3天用锅炉加热使水体快速升温，再用空气源热泵自动控温一体机进行保温，这样既满足了生产需求，又降低生产成本，提高管理效率。